İstanbul’da simit fiyatlarına yüz 40 zam yapıldı. 1 lira olan simitin fiyatı 1 lira 40 kuruş oldu.

İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nce (İSTESOB) yapılan açıklamada, “Çalışan kesimin ana besin maddelerinin başında gelen simite zam yapıldı. Tamamı ithal edilen susam fiyatının 4 liradan 10 liraya çıkmasıyla simit fiyatlarında yüzde 40 bir artış gerçekleşti. Simit fiyatı 2011 yılında 75 krş’tan 100 kuruşa (1TL) çıkarılmış ve o günden bugüne artış olmamıştı. Simitin yeni fiyatı ise % 40’lık artışla 1.40 TL oldu” denildi.

İSTESOB Başkanı Faik Yılmaz, birlikte yapılan konuyla ilgili açıklamada şunları söyledi: “2011’da 50 kiloluk un çuvalı 42 lira iken bugün 58 liradan satılıyor. Yani unda da 3 yılda yüzde 28’lik artış var. Ayırca 3 yılda personel maaşları, doğalgaz ve odun fiyatlarındaki artışlar da zammı kaçınılmaz hale getirdi. İSTESOB Tarife Komisyonumuz tüm girdi faturalarını bizzat inceleyip maliyet hesaplarını yaptıktan sonra zammı yüzde 40 olarak gerçekleştirdi.”
Faik Yılmaz, Türkiye’de tüketilen susamın tamamının Sudan, Pakistan ve Nijerya gibi ülkelerden ithal edildiğini bildirdi.